Κόλιανδρος ολόκληρος
Από 1,80€
• Οι μικροί στρογγυλοί καρποί του κόλιανδρου είναι αρωματικοί, παραπέμπουν σε φλούδα πορτοκαλιού, που όταν καβουρδιστούν εντείνεται το άρωμα τους. Αποτελούν βασικό μπαχαρικό της ινδικής κουζίνας και προστίθενται ολόκληροι στα κρέατα, στα λαχανικά, στα όσπρια στην αρχή του μαγειρέματος. Ως βότανο είναι χωνευτικό, έχει αντιοξειδωτική και αποτοξινωτική δράση.
• Προέλευση: Συρία