Δαφνόφυλλα

• Πρόκειται για τα φύλλα του φυτού δάφνη που χρησιμοποιείτο στην αρχαιότητα για να φτιαχτεί το στεφάνι των ολυμπιονικών. Στην σύγχρονη εποχή τα δαφνόφυλλα αποτελούν απαραίτητο συστατικό στα όσπρια, στο κρέας στις σάλτσες και στα μαγειρευτά φαγητά. Χρησιμοποιείται στην ποτοποιία ως αρωματικό και στην κοσμετολογία βοηθώντας κυρίως την υγεία των μαλλιών. Ως αφέψημα βοηθά στην πέψη και είναι αποτοξινωτικό. Περιέχει ασβέστιο, σελήνιο, ψευδάργυρο,  βιταμίνη A και C.

• Προέλευση: Τουρκία