Γκαράμ Μασαλά

• Προστίθεται ως άρτυμα σε συνταγές της ινδικής κουζίνας. Περιέχει πλήθος μπαχαρικών προσφέροντας εξαιρετικό άρωμα και γεύση στα ψητά πιάτα με αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο και στις πατάτες φούρνου. Περιέχει κόλιανδρο, καυτερό μπούκοβο, κύμινο, τζίντζερ, γαρύφαλλο, κάρδαμο, κανέλλα και μαύρο πιπέρι. Συνιστάται η προσθήκη 25 γραμμαρίων μείγματος (2 κουταλιές της σούπας) ανά κιλό κρέατος.

• Προέλευση: Ε.Ε