Φακές ψιλές

• Είναι πλούσιες σε σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, φυλικό οξύ, και ασβέστιο. Είναι επίσης σημαντική πηγή πρωτεΐνης και διαιτητικών ινών. Ενισχύουν τον μεταβολισμό και την πέψη. Είναι ιδανικές ως σούπα αλλά και ως συνοδευτικό.

• Προέλευση: Λάρισα