Πεκάν τρούφα σοκολάτα

• Τα καρύδια πεκάν μοιάζουν οπτικά με τα εγχώρια καρύδια, έχοντας παρόμοια γεύση. Είναι καρποί πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και ψευδάργυρο. Έχουν αντιοξειδωτική δράση και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η επικάλυψη τους με τρούφα σοκολάτα τα καθιστά ένα νόστιμο γλύκισμα για όλες τις ώρες, που όμως πρέπει να καταναλώνεται με φειδώ.

• Προέλευση: Ε.Ε