Μείγμα για BBQ

• Προορίζεται για το πασπάλισμα κρέατος που θα ψηθεί στη σχάρα. Περιέχει πλήθος μπαχαρικών, βοτάνων και αποξηραμένων λαχανικών προσφέροντας εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Περιέχει γλυκό και καυτερό μπούκοβο, κόλιανδρο, αλάτι, σινάπι, σουμάκ, κύμινο, κιούμελ, ντομάτα, πουλ μπιμπέρ, κρεμμύδι, μάραθο, τσιμένι, κεδροκούκουτσο, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κουρκουμά, βασιλικό, δάφνη, πιπερόριζα, ρίγανη, σκόρδο, δυόσμο μαϊντανό και ματζουράνα. Συνιστάται η προσθήκη 25 γραμμαρίων μείγματος (2 κουταλιές της σούπας) ανά κιλό κρέατος. Το μείγμα προσφέρεται και για μαρινάρισμα του κρέατος αποβραδίς.

• Προέλευση: Ε.Ε