Μείγμα για γύρο

• Προορίζεται για παρασκευή χοιρινού γύρου αλλά και για σουβλάκι του ιδίου κρέατος. Περιέχει πλήθος μπαχαρικών, βοτάνων και αποξηραμένων λαχανικών προσφέροντας εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Περιέχει σινάπι, κόκκινη πιπεριά, κόλιανδρο, αλάτι, ντομάτα, τσιμένι, κιούμελ, σουμάκ, σκόρδο, μπαχάρι, μάραθο, κεδροκούκουτσο, πουλ μπιμπέρ, ρίγανη, κρεμμύδι, κύμινο, μοσχοκάρυδο, μαϊντανό, μαύρο πιπέρι, πιπερόριζα, κουρκουμά, δάφνη, βασιλικό, δυόσμο και ματζουράνα. Συνιστάται η προσθήκη 25 γραμμαρίων μείγματος (2 κουταλιές της σούπας) ανά κιλό κρέατος. Το μείγμα προσφέρεται και για μαρινάρισμα του κρέατος αποβραδίς.

• Προέλευση: Ε.Ε